日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
ISSN-L : 0021-5392
揚げかまぼこ製造工程におけるEPAとDHA量の変化
中島 滋, 松下 至, 二宮 順一郎, 平岡 芳信, 土屋 隆英
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キーワード: 揚げかまぼこ
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1994 年 60 巻 3 号 p. 391-392

[Correction] NSUGAF Vol.60 No.4 (1994) pp.567-567
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