日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
ISSN-L : 0021-5392
魚類筋肉コラーゲンに関する生化学的研究
佐藤 健司
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1995 年 61 巻 4 号 p. 481-484

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© 社団法人 日本水産学会
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