日本味と匂学会誌
Online ISSN : 2424-1326
Print ISSN : 1340-4806
甘味受容体と甘味修飾物質との結合特性
實松敬介
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ジャーナル 認証あり

2018 年 25 巻 1 号 p. 9-15

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© 2018 日本味と匂学会
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