ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
1.ブドウにおけるアスコルビン酸からの酒石酸生成(ビタミンC研究委員会 : 第14回会議研究発表要旨)
斉藤 和実, 葛西 善三郎
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1971 年 43 巻 2 号 p. 104-

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© 1971 日本ビタミン学会

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