ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
2-III-22 熟成型チーズ類に含まれるビタミンB_<12>化合物の特性(一般演題要旨,第66回大会講演要旨)
谷岡 由梨, 竹中 重雄, 古庄 律, 薮田 行哲, 中野 長久, 渡邉 文雄
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2014 年 88 巻 4 号 p. 254-

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