東北大学農学研究科機能分子解析学分野 [日本]
三菱ガス化学株式会社新潟研究所 [日本]
尚絅大学健康栄養部門 [日本]
東北大学未来科学技術共同センター [日本] 東北大学食の健康ユニット [日本]
2020 年 94 巻 5-6 号 p. 328-332
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