2018 年 8 巻 2 号 p. 94-101
微生物を培養することでセルロース系バイオマスの糖化を行う技術(Biological simultaneous enzyme production and saccharification: BSES)や,微生物を培養することでセルロース系バイオマスからの目的化合物生産をワンポットで行う技術(Consolidated bioprocessing: CBP)は,バイオリファイナリーの達成に向けた,セルロース系バイオマスからの化成品原料生産過程を効率化しうるものとして注目される.セルロース系バイオマス分解活性とエタノール生産能を有するClostridium 属細菌は,BSESやCBPの候補微生物に位置付けられている.本著では,Clostridium 属細菌によるセルロース系バイオマス分解機構と物質生産についてまとめて論じる.