美味技術学会誌
Online ISSN : 2186-7232
Print ISSN : 2186-7224
特別講演
食事と脳の関係
田淵 英一
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キーワード: 脳, 食事, 栄養, 美味しさ, 発芽玄米
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2012 年 11 巻 1 号 p. 98-103

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