美味技術学会誌
Online ISSN : 2186-7232
Print ISSN : 2186-7224
シンポジウム講演
微生物を用いた化学物質識別デバイスの開発と味判定の可能性
田中 裕人, 數田 恭章, 坪本 梨沙, 小嶋 寛明
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キーワード: 微生物デバイス, 化学物質識別, ベイズ推定, 機械学習, 味質評価
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2018 年 17 巻 2 号 p. 74-76

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