岐阜県食品科学研究所 [日本]
2020 年 19 巻 1 号 p. 58-60
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
美味技術研究会誌
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら
