美味技術研究会誌
Online ISSN : 1884-5908
Print ISSN : 1348-1282
ISSN-L : 1348-1282
食生活の質を向上させるためのにおいに関する研究
片山 直美, 中田 誠一, 加藤 賢二, 浜島 信之, 伊藤 宜則
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キーワード: におい, QOL (生活の質), 官能試験, 食習慣, 生活習慣
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2009 年 2009 巻 13 号 p. 4-8

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