家庭科，技術・家庭科における食に関する指導の充実

日本調理科学会誌

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講座

家庭科，技術・家庭科における食に関する指導の充実

筒井恭子

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ジャーナルフリー

2011 年 44 巻 5 号 p. 343-348

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience.44.343

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© 2011 一般社団法人日本調理科学会

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