温度と時間の制御できる家電調理加熱機器

日本調理科学会誌

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温度と時間の制御できる家電調理加熱機器

─電気圧力鍋や低温調理器─

渋川祥子

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ジャーナルフリー

2018 年 51 巻 6 号 p. 370-372

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience.51.370

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