日本調理科学会誌
Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535
クッキングルーム
次世代へ伝え継ぐ九州の郷土のおやつ
次世代へ伝え継ぐ日本の家庭料理研究
三成 由美冨永 美穂子武富 和美望月 美左子秋吉 澄子秋永 優子寺師 美里喜屋武 ゆりか
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2024 年 57 巻 3 号 p. 193-197

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© 2024 一般社団法人日本調理科学会
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