何が新しい料理か

調理科学

Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360

何が新しい料理か

山本直文

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ジャーナルフリー

1979 年 12 巻 2 号 p. 99-100

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1968.12.2_99

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