キャベツの予冷試験から

コールドチェーン研究

Online ISSN : 2186-1242
Print ISSN : 0285-1377
ISSN-L : 0285-1377

キャベツの予冷試験から

北尾次郎

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ジャーナルフリー

1977 年 3 巻 3 号 p. 100-106

DOI https://doi.org/10.5891/jafps1975.3.3_100

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