これからの食品産業と低温科学

食品と低温

Online ISSN : 2186-1250
Print ISSN : 0285-1385
ISSN-L : 0285-1385

これからの食品産業と低温科学

小原哲二郎

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ジャーナルフリー

1986 年 12 巻 3 号 p. 79

DOI https://doi.org/10.5891/jafps1981.12.79

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