東洋製罐 (株) 技術情報室
1988 年 14 巻 4 号 p. 147-152
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
コールドチェーン研究
食品と低温
日本食品保蔵科学会誌
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら