ポテト・フラワー及び馬鈴薯澱粉に関する最近の研究

澱粉工業学会誌

Online ISSN : 1884-4871
Print ISSN : 0416-9662
ISSN-L : 0416-9662

ポテト・フラワー及び馬鈴薯澱粉に関する最近の研究

貝沼圭二

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ジャーナルフリー

1961 年 9 巻 2 号 p. 61-63

DOI https://doi.org/10.5458/jag1953.9.61

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