静岡県立大学食品栄養科学部
京都大学工学部化学工学教室
1989 年 36 巻 1 号 p. 21-24
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
澱粉工業学会誌
Journal of Applied Glycoscience
応用糖質科学
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら