抄録
日本において，サービス産業が経済に占める比重は大きく，増加していく傾向にある．しかし一方で，サービス産業の生産性は高くなく，この分野の高付加価値化が重要とされている．
インダストリアル・エンジニアリング（IE）の諸手法は，製造業とともに発展し，製造企業の価値向上に寄与してきた．本研究は，それらIEの諸手法のサービス業への適用に向けて，比較検討を行なうことを目的としている．具体的には，ペットサロンにおけるトリミング作業を対象に，IEの諸手法の適用を試行し比較を行なった．その上で，標準化が進んでおらず無形性・同時性・異質性・消滅性が存在するサービス作業への適用可能性について，考察を加えている．
