日本醸造協会誌
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解説
女子大生の飲酒と健康に関する意識について
能勢 晶朴 啓彰
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2016 年 111 巻 10 号 p. 664-671

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抄録

 酒は百薬の長とも言われるが,飲み過ぎは当然健康に良くなく,適正飲酒が勧められる。筆者は,成人を迎えて直ぐの女子大生を対象とした飲酒と健康に関する意識調査を行い,その結果を報告するとともに,いくつかの提言を行っている。酒類の製造,販売を行う上で参考となる。

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© 2016 公益財団法人 日本醸造協会
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