清酒中小メーカーのマーケティング

わが社の経営研究道場やご愛飲券等の体験を通じて

抄録

清酒中小メーカーにとって経営戦略の本命は, 大企業のナショナルブランドが誇る大量清酒に対抗するものとして清酒本来の個性を発揮し得るような地方銘醸酒造りにあり, また, そのマーケティングは, 大手メーカーのマスコミ利用の後塵を拝することではなくて, 中小メーカーに有利な人間関係の開発と消費者サービスに重点がおかるべきことが主張されている。筆者は成功と失敗の体験を通じて清酒行政のおくれを痛感せしめられ, その克服も要請している。