日本醸造協会誌
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韓国現在酒事情II
日々新たなる変貌
井手 敏博
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1991 年 86 巻 7 号 p. 512-520

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抄録

ソウルオリンピック直後の韓国の酒事情については, 本誌第83巻第12号において筆者により紹介されているが, その後も筆者は韓国の酒事情について関心を持ち続け, 90年の暮と91年の春に相次いで訪韓し, その著しい変貌振リをつぶさに取材された。今回, その瞠目すべき変身を遂げつつある韓国の酒事情について, 再度寄稿していただいた。

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