日本醸造協会誌
Online ISSN : 2186-4012
Print ISSN : 0914-7314
ISSN-L : 0914-7314
清酒酵母の発見者矢部規矩治博士
柳沢 羊平
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1997 年 92 巻 5 号 p. 367-368

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© 公益財団法人 日本醸造協会
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