日本酒ライスパワー・ネットワークの「経営革新計画」

抄録

日本酒ライスパワー・ネットワーク (SRN) では, 中小企業経営革新支援法に基づく経営革新支援事業の大蔵大臣承認事例の第1号として認証を受けた「生体機能健全化酒類の開発による経営革新」を柱として, 未開拓分野ヘチャレンジしている。そこで, SRNの理念と事業活動について紹介していただいた。