会誌食文化研究
Online ISSN : 2436-0015
Print ISSN : 1880-4403
翻刻と解説
東北大学狩野文庫所蔵「阿蘭陀料理」について
上野 晶子
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2012 年 8 巻 p. 88-79

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© 2012 一般社団法人 日本家政学会 食文化研究部会
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