衛生化学
Print ISSN : 0013-273X
アミン類と亜硝酸イオンとの反応によるシアンイオンの生成(第3報)各種pH, 常温におけるグリシンと亜硝酸イオンとの反応によるシアンイオンの生成
輿水 敏子高松 和幸金子 幹宏福井 昭三菅野 三郎
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1975 年 21 巻 6 号 p. 326-329

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抄録
In addition to the previous finding that the aliphatic amines react with the nitrite ion to form cyanide ion on distillation of a mixture in acidic condition, an interesting fact was found that glycine reacted with the nitrite ion even in a neutral phosphate buffer solution without heating to form a cyanide ion. This fact suggests the possibility that cyanide ion might be naturally produced in a polluted river water even in the absence of the source of a cyanide ion.
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© 社団法人 日本薬学会
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