変敗油の毒性 (第10報)

油化学

Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X

変敗油の毒性 (第10報)

変質度の異なる大豆油投与とラッテの血液, 肝臓およびフン中の脂肪酸組成

梶本五郎

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ジャーナルフリー

1971 年 20 巻 1 号 p. 20-25

DOI https://doi.org/10.5650/jos1956.20.20

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