わが国における摂取脂肪の量と質の年次変化

油化学

Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X

わが国における摂取脂肪の量と質の年次変化

坂井恵子, 石川昌子, 奥山治美

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ジャーナルフリー

1990 年 39 巻 3 号 p. 196-201

DOI https://doi.org/10.5650/jos1956.39.3_196

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