Delaya marinaにより生合成される新規のN-アシルアミノ酸

抄録

Deleya marinaは, アミノ酸のアミノ基に脂肪酸がアミド結合したN-アシルアミノ酸を生合成した。 GC-MSによる分析から, 脂肪酸部分は C₁₄, C₁₆, C₁₆ : 1 (n-7) およびC₁₈ : 1 (n-7) と決定された。しかし, これまでに見いだされた大部分のN-アシルアミノ酸が含有しているアミド結合をした3-ヒドロキシ脂肪酸を含んでいなかった。GC-MSとNMRの解析から, アミノ酸部分はロイシンとイソロイシンと決定された。これは, ロイシンとイソロイシンを含むN-アシルアミノ酸の微生物からの最初の単離である。