各国マーガリン, ショートニング市場製品の分析とその考察 (第1報)

油化学

Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X

各国マーガリン, ショートニング市場製品の分析とその考察 (第1報)

欧州製品について

中沢君敏, 新谷〓, 横山素子

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ジャーナルフリー

1960 年 9 巻 4 号 p. 200-207

DOI https://doi.org/10.5650/jos1956.9.200

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