飼料の配合組成が鶏の水分出納に及ぼす影響

抄録

最近,鶏のケージ飼育が普及するにつれて軟便処理が重要な問題の一つとなっている。これは飼養方式によっているが,給与飼料の面からの対策も必要である。そこで,水分出納を多くするといわれている魚粉,大豆かす,糖蜜などを多く含む配合飼料を人工肛門設着鶏に給与して水分出納試験を行い,これら飼料原料が水分摂取量に及ぼす影響を明らかにしようとした。
その結果,対照飼料(基礎飼料100:小麦粉10)に比し魚粉配合飼料(基礎飼料100:魚粉20:小麦粉12)および大豆かす配合飼料(基礎飼料100:大豆かす30:小麦粉13)を給与した鶏は水分摂取量が55mlおよび28mlそれぞれ有意に多くなり,水分排泄量もそれと同様な傾向がみられたが,糖蜜配合飼料(基礎飼料100:糖蜜10:小麦粉11)を給与した場合は対照飼料と差異がみられなかった。それら鶏により増大した摂取水分の排泄経路を糞尿別に比較すると,魚粉を添加給与した鶏では尿中へ,大豆かすを添加給与した鶏では糞中へそれぞれ多く排泄されることがわかった。