<i>Paraconiothyrium</i> sp. 由来糖酸化酵素を用いたマルトースの定量とβ-amylase活性測定への利用

Journal of Applied Glycoscience Supplement

日本応用糖質科学会平成21年度大会（第58回）・第17回糖質関連酵素化学シンポジウム

セッションID: Bp-11

DOI https://doi.org/10.11541/jsag.2009.0.56.0

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主催: 日本応用糖質科学会

糖質関連酵素（アミラーゼその他）

Paraconiothyrium sp. 由来糖酸化酵素を用いたマルトースの定量とβ-amylase活性測定への利用

*村上洋, 桐生高明, 木曽太郎, 中野博文

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© 2009 日本応用糖質科学会

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