Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成23年度大会（第60回）・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Da-3
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

バイオマス・バイオエタノール
コーヒー豆細胞壁分解鍵酵素とその作用機序検討
*本多 正人, 小林 あゆみ, 阪本 龍司, 笠井 尚哉
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