Journal of Applied Glycoscience Supplement
日本応用糖質科学会平成23年度大会（第60回）・第19回糖質関連酵素化学シンポジウム
セッションID: Dp-3
会議情報

主催: 日本応用糖質科学会

多糖の構造・物性・合成
粘質性乳酸菌KW102株から産生されるEPS構成糖の解析
*古座野 智弘, 栃原 孝志, 二本柳 縁, 守重 美香, 竹田 保之
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© 2011 日本応用糖質科学会
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