輸出実証事例2　多温度帯コンテナによる輸送時の食品ロス削減

農業食料工学会誌

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輸出実証事例2　多温度帯コンテナによる輸送時の食品ロス削減

田中良奈

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キーワード: 青果物, 輸出, 低温障害, 最適輸送温度, 船舶輸送, 二温度帯コンテナ

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2021 年 83 巻 5 号 p. 332-335

DOI https://doi.org/10.11357/jsamfe.83.5_332

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