安心・安全・信頼のための抗菌材料<br>HACCP対応抗菌環境福祉材料開発研究会　編

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267

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安心・安全・信頼のための抗菌材料
HACCP対応抗菌環境福祉材料開発研究会　編

西川禎一

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ジャーナルフリー

2010 年 27 巻 2 号 p. 99

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.27.99

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© 2010 日本食品微生物学会

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