グローバル化と食品微生物規格の考え方

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267

シンポジウムI　グローバル化を迎えた食品微生物学の課題司会の言葉

グローバル化と食品微生物規格の考え方

豊福肇

著者情報

ジャーナルフリー

2015 年 32 巻 2 号 p. 124-130

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.32.124

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 2015 日本食品微生物学会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

前身誌

食品と微生物

Top