食品製造施設の定着要因としてのバイオフィルム形成

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267

シンポジウムⅠ　食環境における安全性確保

食品製造施設の定着要因としてのバイオフィルム形成

中村寛海

著者情報

ジャーナルフリー

2018 年 35 巻 3 号 p. 122-126

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.35.122

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 2018 日本食品微生物学会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

前身誌

食品と微生物

Top