乳酸菌の特性と利用について

日本乳酸菌学会誌

Online ISSN : 2186-5833
Print ISSN : 1343-327X
ISSN-L : 1343-327X

乳酸菌の特性と利用について

森地敏樹

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ジャーナルフリー

1998 年 8 巻 2 号 p. 71-75

DOI https://doi.org/10.4109/jslab1997.8.71

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© 日本乳酸菌学会

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