脂質代謝の特殊性とその栄養学的意義

栄養と食糧

Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376

脂質代謝の特殊性とその栄養学的意義

安田守雄

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ジャーナルフリー

1961 年 14 巻 3 号 p. 155-162

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.14.155

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