岡山大学医学部
岡山大学附属病院
京都府立医科大学
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慶応大学医学部
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日本インスタント食品株式会
東海区水産研究所
東京大学農学部農芸化学教室
大阪市立大学理学部
1963 年 16 巻 1 号 p. 38
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榮養・食糧學會誌
日本栄養・食糧学会誌
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