栄養と食糧
Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376
マウスの実験的腫瘍の脂肪酸組成に及ぼす無脂肪食の影響
上住 南八男笠間 一男
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1967 年 20 巻 3 号 p. 198-201

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抄録
生後40~60日のSwiss系マウスをそれぞれ1カ月, 2週間, 無脂肪食で飼育した後, Harding Passays Me-lanomaおよびEhrlichの腹水癌を接種した所腫瘍にはともに多価不飽和脂肪酸の著明な減少, Eicosatrien酸の出現, Monoma酸の著明な増加, ステアリン酸の減少とみるにかかわらず, 腫瘍の発育自身はMelanoma発育の初期遅延以外, 対照とくらべ大きな差を見出すことはできなかった。
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© 社団法人日本栄養・食糧学会
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