日本人の蛋白質摂取の動向

栄養と食糧

Online ISSN : 1883-8863
ISSN-L : 0021-5376

日本人の蛋白質摂取の動向

大礒敏雄

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ジャーナルフリー

1967 年 20 巻 4 号 p. 253-258

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.20.253

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