食物繊維-タンパク混合物のインスリン非依存型糖尿病患者における耐糖能, 脂質代謝に与える影響

抄録

FPMを糖尿病患者に長期に投与することにより, 混合食負荷時の血糖上昇は抑制され, インスリン分泌は増加傾向を示した。また, FPMには血清コレステロール, とくにLDL-コレステロールを低下させる作用もある可能性が示唆された。さらにFPMは満腹感をもたらし体重の減量に有用であることが示された。