生後5週目のwistar系雄性ラットを飼育繁殖用飼料投与群 (CE-2群), 食物繊維 (微結晶セルロース) を含む経腸栄養剤投与群 (L-X群), 食物繊維を含まない経腸栄養剤投与群 (EN群) の3群に分け, 経口制限摂取により2週間飼育した。胃の排出能, 小腸の輸送能および十二指腸部の絨毛高はEN群で有意に低下または萎縮したのに対し, L-X群はCE-2群まで回復した。しかし, 消化管通過時間はL-X群およびEN群ともにCE-2群より有意に遅延し, 回腸末端部の絨毛高もL-XおよびEN群で有意に萎縮した。食物繊維 (微結晶セルロース) を含む経腸栄養剤の投与は, 胃から上部小腸を正常な状態に維持することが示唆された。
