大豆イソフラボンの有効性とリスク

日本栄養・食糧学会誌

Online ISSN : 1883-2849
Print ISSN : 0287-3516
ISSN-L : 0287-3516

大豆イソフラボンの有効性とリスク

石見佳子, 池上幸江

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ジャーナルフリー

1998 年 51 巻 5 号 p. 294-298

DOI https://doi.org/10.4327/jsnfs.51.294

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© 社団法人日本栄養・食糧学会

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