乳清タンパク質加水分解物を用いた試作栄養剤 (WPH群) が, インドメタシン (IND) 潰瘍に及ぼす影響について検討するために, 窒素源が異なる市販栄養剤2種 (エレンタール (ED群) およびエンシュアリキッド (ME群)) を対照に二つの実験を行った。実験1: SD系雄性ラット (n=6-7) に対して, 3種の栄養剤を9日間持続投与し, 6日目および7日目にINDを皮下投与した。その結果, 小腸において, WPH群では7匹中1匹 (14%) のみに潰瘍が認められたのに対して, ED群では6匹中4匹 (67%), ME群では7匹中6匹 (86%) と高率に潰瘍が発生した。また, WPH群は他の2群よりも潰瘍数も少なく, WPH群では明らかに潰瘍が抑制されていた. 実験2: IND投与前後でWPHとEDを交換してWPH-WPH群, WPH-ED群, ED-WPH群およびED-ED群の4群 (n=7-8) を設定し, 誘発される消化管潰瘍を比較検討した。その結果, 小腸と盲腸の潰瘍発生率はそれぞれ, WPH-WPH群で14%と14%, WPH-ED群で13%と25%, ED-WPH群で86%と100%, ならびにED-ED群で71%と100%であった。潰瘍数も, WPH-WPH群とWPH-ED群がED-WPH群とED-ED群に比べ明らかに少なかった。このことから, WPHの抗IND潰瘍作用は予防効果であることが示唆された。これら二つの実験から, 窒素源として乳清タンパク質加水分解物を用いた経腸栄養剤WPHには, IND潰瘍の発生を抑制する効果があることが示された。
