抄録
本研究は、水を多量に含む多糖類ヒドロゲル中の水相を新規化学リアクタととらえ、この水相にさまざまな化学物質を取り込み、新規化学実験教材を提案することを目的としている。多糖類ヒドロゲルの大きな特徴は、ミクロ的には取り込まれている水は液体として挙動するのに対して、マクロ的には固体として扱うことができる点である。この特性を活用することで、従来には無かった化学教材の提供が可能であると考えられる。インタラクティブセッションの発表では、結晶成長実験や均一溶液系の固体化などを試みた例を紹介する予定である。
